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全球经济危机和水资源短缺威胁埃及水产养殖业

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   来自SeafareSource 5月30日消息,埃及持续的经济危机正在动摇该国的海产业,因为它面临着历史性的货币贬值、通货膨胀水平上升和外汇短缺等问题。
 
  根据斯坦比克银行的一项分析,由于俄乌冲突引发的全球危机以及埃及镑贬值,该国的通货膨胀率在2022年飙升至8.5%,与冲突前相比,埃及镑贬值了一半。
 
  埃及严重依赖乌克兰和俄罗斯小麦的供应,而这种贸易因双方冲突而中断。
 
  埃及正面临着日益严重的经济危机,2022年埃及镑对美元的汇率下跌了50%,食品价格却上涨了60%,以罗非鱼为主的埃及水产养殖业受到粮食价格上涨的打击。
 
  埃及是非洲最大的水产养殖生产国,全球产量位居第六,罗非鱼产量全球第三。埃及政府设定了到2025年将鱼类产量提高到300万吨以上的目标。
 
  作为渔业和水产养殖发展计划的一部分,该国加快了政府扩大和改善对几个内陆渔场,特别是湖泊的保护的计划。
 
  对于水资源长期短缺的埃及来说,扩大养殖业可能看起来并不是一种切实可行的策略。但一些科学家和企业家表示,这正是埃及应对气候变化影响所需的。
 
  埃及广阔的尼罗河三角洲地区遍布人工露天池塘,里面养殖着罗非鱼、鲈鱼和其它鱼类。近年来,随着繁育和技术的改进,水产养殖越来越受欢迎,使得每个池塘的产量和盈利能力都得到提高。
 
  然而,水资源短缺和不断上升的供应成本,这些问题正威胁着整个埃及的养殖业。

TAGS:海产 水资源 食品安全 水产养殖
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